JZ-7型制动机分配阀根据()的压力变化而动作。

JZ-7型制动机是中国铁路系统中常用的空气制动机之一，它用于控制列车的制动与缓解。在这个系统中，分配阀是一个关键部件，它的主要作用是根据列车管（也称为制动主管）内的压力变化来控制作用风缸的压力，从而实现车辆的制动或缓解。

解析如下：
A. 总风缸 - 总风缸储存压缩空气，并不是直接控制分配阀工作的压力源。
B. 列车管 - 列车管中的压力变化直接决定了分配阀的工作状态，当列车管减压时，分配阀会响应并使车辆进入制动状态；当列车管充气时，则进行缓解。
C. 平均管 - 平均管在某些制动机中用于均衡多个车辆之间的制动作用，但它并不是直接导致分配阀动作的压力源。
D. 辅助风缸 - 辅助风缸用于储存额外的压缩空气以供需要时使用，但它也不直接参与分配阀的动作控制。

因此，正确答案是B，即JZ-7型制动机的分配阀根据列车管的压力变化而动作。