建筑施工企业主要负责人，是指对本企业日常生产经营活动和安全生产工作全面负责、有生产经营决策权的人员，包括()等。

**解析：** 根据《建筑施工企业主要负责人、项目负责人和专职安全生产管理人员安全生产管理规定》及相关安全生产法律法规的定义，建筑施工企业主要负责人是指对本企业日常生产经营活动和安全生产工作全面负责、有生产经营决策权的人员。 具体包括以下几类人员： 1. **企业法定代表人**（选项 A）：作为企业的法律代表，对企业全面负责。 2. **经理**（选项 B）：通常指总经理或总裁，负责企业的日常经营管理和决策。 3. **分管安全生产工作的副经理**（选项 C）：虽然主要职责是分管安全，但在企业架构中属于高层管理人员，拥有相应的生产经营决策权，并对安全生产工作负有领导责任，因此也被归类为主要负责人范畴（注：在不同语境或最新法规细化中，有时强调“主要负责人”为法定代表人和实际控制人，但在此类经典考题中，分管安全的副总常被列入主要负责人或与其紧密相关的领导层考核对象，依据本题给出的标准答案 ABC，此处将其归入此类）。 **排除项分析：** * **D. 安全员**：属于专职安全生产管理人员，负责具体的现场安全监督检查工作，不具备企业层面的生产经营决策权，不属于主要负责人。 * **E. 项目负责人**：即项目经理，是对具体工程项目负责的人员，属于“项目负责人”类别，而非企业层面的“主要负责人”。 因此，正确答案为 **A、B、C**。