拆除工程必须制定生产安全事故应急救援预案，成立()，并应配备抢救救援器材。

**解析：** 根据《建设工程安全生产管理条例》及相关拆除工程安全技术规范的要求，拆除工程属于高风险作业，施工单位必须制定生产安全事故应急救援预案。为了确保在发生突发事故时能够迅速、有序地开展救援工作，除了制定预案和配备必要的抢救救援器材外，还必须成立专门的**组织机构**（通常指应急救援领导小组或指挥部），明确各级人员的职责和分工，统一指挥协调救援行动。 * **A. 安全部门**：是日常安全管理的职能部门，而非专门针对突发事故应急救援成立的临时或常设指挥机构。 * **B. 抢救队伍 / C. 抢险队伍**：虽然应急救援需要具体的执行队伍，但题干强调的是与“制定预案”、“配备器材”并列的管理措施，即建立负责统筹、决策和指挥的**组织机构**。有了组织机构，才能有效地组织和调动抢救/抢险队伍。 * **D. 组织机构**：符合法规对于建立健全应急救援体系的要求，即要有预案、有机构、有物资、有队伍。 因此，正确答案是 **D**。