起重机械多发事故的单位往往存在思想上不重视安全、设备上不重视保养、制度上不重视落实等诸方面的原因。

解析：在起重作业中，当负载到达目的地或指定区域时，指挥人员在发出吊钩或负载下降信号前，必须确保降落地点的人身设备安全，以防止意外发生。这是为了保障作业人员的安全。因此，题目中的说法是正确的。

解析：超载作业会破坏臂架起重机的稳定性，导致机器失去平衡，容易发生意外事故。因此，在进行起重作业时，必须严格遵守额定载荷，避免超载操作。这样可以确保起重机的稳定性，保障作业安全。

解析：物件突然倾覆时会产生冲击力，这是因为突然倾覆的瞬间会产生很大的惯性力，导致物体产生晃动和冲击力。这种情况下，如果人员或其他物体处于倾覆物体的范围内，可能会受到伤害。因此，在起重作业中，需要特别注意物件的稳定性，避免突然倾覆造成的危险。

解析：高处作业分为四级，根据作业高度的不同进行分类，这是为了确保高处作业的安全性。

解析：桥式起重机的金属结构主要由主梁、端梁、支腿、走台栏杆等组成，而并不包括走台栏杆。因此，题目说法错误。

解析：轻小型起重设备的使用涉及到安全问题，必须严格执行有关的操作规程，以确保操作人员和周围人员的安全。如果不按规程操作，可能会导致意外事故的发生，造成人员伤亡和财产损失。因此，必须严格执行相关规程，确保操作安全。

解析：手势信号在起重吊运中起着非常重要的作用，能够有效地指挥吊运操作。通用手势是指在各种场合都通用的手势信号，比如举手停止、摆手前进等；专用手势则是针对特定的起重吊运操作设计的手势信号，比如吊钩上升、吊钩下降等。旗语是一种通过旗帜或信号旗进行通信的方式，不属于手势信号。指挥人员则是负责发出手势信号的人员。综上所述，正确答案是AB选项。

解析：司机在工作中需要时刻保持警惕，对于任何人发出的危险信号都应该立即执行，以确保工作场所的安全。这是为了避免事故发生，保障人员的生命安全。因此，司机对任何人发出的危险信号都应该认真对待并执行。

解析：起重机械的严重故障可能导致重大伤害事故的发生，不仅危及设备的安全，更危及人身安全。因此，在进行起重机械操作时，必须严格按照操作规程进行，确保设备的正常运行，避免发生意外事故。

解析：物体的重量等于体积乘以比重，即重量=体积*比重。体积是物体所占的空间大小，比重是物体的密度与水的密度的比值。因此，选项B是正确的答案。