任何单位和个人不得阻挠和干涉特种设备事故报告、调查和处理工作。

**解析：** 这句话是**正确**的。 根据《中华人民共和国特种设备安全法》第七十二条的规定：“任何单位和个人不得阻挠和干涉特种设备事故报告、调查和处理工作。” 这一规定的目的在于确保特种设备事故发生后，相关部门能够及时、准确、完整地掌握事故情况，查明事故原因，认定事故责任，总结事故教训，并提出整改措施，从而防止类似事故再次发生，保障人民群众生命和财产安全。如果允许阻挠或干涉，可能会导致瞒报、谎报、迟报事故，或者掩盖真相、逃避责任，严重危害公共安全和社会秩序。因此，法律明确禁止任何单位和个人对此类工作进行阻挠和干涉。