111.点焊和缝焊时可以采用浇水方式对电极和工件冷却。

解析：气瓶横放时，垛高不宜超过五层，避免气瓶受力不均导致安全隐患。因此正确答案为B。

解析：电弧放电会产生弧光辐射，这是由于高温电弧激发气体和金属产生的光辐射。因此，电弧放电会产生弧光辐射，选项错误。

解析：液相扩散焊时钎料凝固是在等温状态下完成的，这是液相扩散焊的基本工艺特点。在液相扩散焊过程中，钎料在液态状态下扩散到工件表面，然后在等温状态下凝固，形成焊接接头。因此，钎料凝固确实是在等温状态下完成的，所以答案为正确。

解析：氢气在常温下是一种稳定的气体，不容易与其他物质发生化学反应。但是在特定条件下，比如高温高压下，氢气可能会与其他物质发生反应，甚至引发爆炸。因此在使用氢气时仍需注意安全。

解析：电容储能焊焊接过程中消耗的能量是稳定的，而不是变化的。焊接时能量主要集中在焊接部位，确保焊接质量的稳定。因此，题目中的说法是错误的。

解析：在电阻焊机中，如果电气回路不与地相连接，对个别元件进行试验时可能会受到特性限制，因此允许从电路中拆除或短接。这是因为在特定情况下，为了进行必要的检测或维修，可能需要暂时改变电路连接方式。但在操作完毕后，应该及时恢复原状，确保电路的正常运行和安全性。因此，题目说法正确。

解析：在高温强度高的金属闪光对焊时，应增大高温塑性区的宽度，采用较大的顶锻压力，以确保焊接质量和连接强度。较大的顶锻压力可以更好地保证金属材料的塑性变形，从而提高焊接效果。

解析：电阻(甘)焊形成的接头光滑、飞边小、焊接过程简单，但接头的力学性能较低。因此，选项B“较低”是正确答案。

解析：在缝焊过程中，滚盘一般会产生热量，为了防止滚盘过热，一般采用外部冷却方式，以确保焊接质量和工作安全。因此，缝焊时滚盘一般采用外部冷却方式是正确的。

解析：气力引射器工作时产生的有毒气体应该通过通风设备排出，而不是由主管吸入。因此，工作时有毒气体不应该由主管吸入，答案为错误。