安全生产管理就是针对人们生产过程中的安全问题，运用有效的资源，发挥人们的智慧，通过人们的努力，进行有关决策、计划、组织和控制等活动，达到安全生产的目标。

解析： 铝热焊时会产生铝热反应，生成氧化铝。铝热焊是一种热切割方法，通过高温熔化铝材料来切割工件。在高温下，铝与空气中的氧气发生反应生成氧化铝。因此，铝热焊时的铝热反应生成物是氧化铝。

解析： 低真空电子束焊是一种利用电子束在低真空环境下进行焊接的技术，适用于焊接高熔点材料和精密零件。变速箱和组合齿轮都属于高熔点材料和精密零件，可以使用低真空电子束焊进行焊接。而导弹壳体不属于高熔点材料和精密零件，因此不适用于低真空电子束焊。

解析： 通常化合物具有较高的硬度和大的塑性，而脆性较低是错误的。化合物的硬度、塑性和脆性取决于其分子结构和化学键的性质。不同的化合物具有不同的硬度、塑性和脆性特性。

解析： 射程最远的灭火器是泡沫灭火器，因为泡沫灭火器可以通过喷射泡沫形成覆盖面积大的灭火效果，射程较远。

解析：乙炔发生器是一种常用的焊接设备，启动前需要检查回火保险器的水位以及发生器的各活动机件是否正常，以确保设备的安全运行。这是实操安全操作技术的内容。

解析： 根据《安全生产法》的规定，生产经营单位对重大危险源必须进行定期检测、评估、监控，以确保安全生产。因此，生产经营单位不能一劳永逸地不进行定期检测、评估、监控。所以答案是错误的。

解析： 熔化极活性气体保护电弧焊不适用于铝及铝合金中、厚板焊接。因为铝及铝合金的熔点较低，容易受热影响区过大，热裂敏感性强，使用熔化极活性气体保护电弧焊容易导致焊缝质量不稳定，容易产生气孔、裂纹等缺陷。

解析： 钨极氩弧焊是一种常用的焊接方法，适用于焊接铜合金等材料。在钨极氩弧焊中，一般采用直流正接的电源。直流正接可以提供稳定的电弧和较好的熔深，适用于焊接铜合金等材料。因此，选项B是正确答案。

解析： 蒸气锅炉爆炸是一种物理爆炸，而不是化学爆炸。蒸气锅炉爆炸是由于锅炉内部压力过高或其他原因导致锅炉壁破裂，释放出大量的热能和压力能，造成爆炸事故。因此，题目中的答案是错误的。

解析： 碳弧气刨是一种焊接与切割的加工方法，利用碳极电弧的高温将金属加热到熔化状态，然后用压缩空气的气流将熔化金属吹掉，实现对金属的去除或切割。这是一种常见的金属加工方法，属于焊接与切割作业安全技术的范畴。