使用等压式焊炬焊炬施焊时，发生回火的可能性大。

解析： 钎焊从业人员应具有丰富的安全生产知识，增加自我防范能力，这是针对安全生产法律法规和安全管理的要求。

解析： 结晶水的碳酸钠是指含有结晶水的碳酸钠，也称为重质碱。轻质碱是指无结晶水的碳酸钠。纯碱是指无杂质的氢氧化钠。因此，工业名称为重质碱。

解析： 非熔化极气体保护焊常用的气体有氩气和氦气，二氧化碳不是非熔化极气体保护焊所用的气体。因此选项C是正确答案。

解析： 二氧化碳焊颗粒过渡焊接是一种利用二氧化碳气体保护焊接的方法，通过将焊接材料以颗粒的形式投入焊接区域，利用电弧的热量将颗粒熔化并与基材融合。选项A中的保护的细颗粒过渡焊接,又称长弧焊接是正确的，选项C中的适合于中厚板或大厚板焊接也是正确的。选项B中的颗粒过渡的电弧穿透力弱， 熔深小是错误的，实际上，二氧化碳焊颗粒过渡焊接的电弧穿透力较强，熔深相对较大。因此，选项B是错误的。

解析： 焊接时的噪声对人体产生影响，需要进行劳动卫生与防护措施。噪声高达100dB时，已经对人体产生影响。因此，正确答案为C. 100。

解析： 二氧化碳电弧的穿透力很强，可以用于焊接较厚的金属材料。因此，题目中的说法是错误的。

解析： 盛装一般气体的气瓶需要进行检验，以确保其安全性能符合要求。因此，题目中的说法是错误的。

解析： 电子束焊是一种利用电子束的高速运动和高能量来进行焊接的方法，它需要在真空环境下进行。在实际应用中，电子束焊大多数情况下都是在真空条件下进行的，因此答案是正确的。

解析： 碳弧气刨是一种焊接与切割工艺，使用时需要有直流电焊机、压缩空气以及专用的电弧切割极和碳棒。使用方便，操作灵活。因此，题目的答案是正确的。

解析： 在气瓶运输过程中，装运气瓶时应垂直放置，而不是横向放置，头部朝向一方。这是因为气瓶内的气体是高压气体，如果横向放置，气瓶头部朝向一方，容易导致气瓶发生泄漏或爆炸，造成安全事故。