乙炔发生器的操作人员必须经过专门训练，熟悉其结构和作用原理，并经安全技术考核合格。

解析： 估算瓶内二氧化碳贮量的方法是采用称钢瓶质量的办法。通过称量钢瓶的质量，可以估算出瓶内二氧化碳的贮量。

解析： MIG焊是一种常用的熔化焊接工艺，适用于铝及铝合金、不锈钢等材料中、厚板焊接。因此，答案正确。

解析： 在置换焊补时，周围应距易燃易爆设备、管道12米以上，这是为了防止火花或高温引起火灾或爆炸。选项A中的12米符合要求，因此选A。

解析： 气焊与气割使用的是氧气和燃气混合后燃烧产生的火焰进行热切割或熔化焊接。火焰温度高达3000°C以上，因此选项B是正确答案。

解析： 铝热焊设备是一种通用熔化焊与热切割工艺，它具有简单、投资少、焊接操作简便、无需电源等特点。

解析： 冷弯角越大，说明金属材料的塑性越好。在通用熔化焊与热切割工艺中，了解金属材料的塑性对焊接和切割工艺的选择和操作有重要影响。

解析： 电渣焊是一种熔化焊接工艺，需要使用焊剂来保护焊缝和熔融池，并提高焊接质量。通水冷却的电渣焊用焊剂在使用前需要进行烘干处理，以去除其中的水分，否则水分会影响焊接质量。因此，需要通水冷却的电渣焊用焊剂是需要进行烘干的，所以答案是错误的。

解析： 职业病的诊断需要综合考虑职业病诊断标准、职业病危害接触史、工作场所职业病危害因素检测与评价、临床表现和医学检查结果等资料进行综合分析与诊断。

解析： 从事接触职业病危害因素作业的劳动者有获得职业健康检查的权力，但无权了解本人健康检查结果是错误的。根据《职业病防治法》第十五条规定，劳动者有权了解本人的职业病危害因素接触情况和职业健康检查结果。因此，劳动者有权了解本人健康检查结果。

解析： 硅是一种非金属，但具备金属的部分性质，属于特殊焊接与切割作业安全技术的知识点。