含铁素体多的钢比如低碳钢表现得特点为软而韧。( )

解析： 当压缩空气的流量过大时，会产生较大的气流，这会导致金属表面的温度降低，不利于对金属进行加工和切割。因此，压缩空气流量过大会影响金属的加工效果。

解析： 电磁场对人体的伤害作用是逐渐积累的，即长期暴露在电磁场中会对人体产生伤害。因此，电磁场对人体的伤害作用是会逐渐积累的，选项A是正确答案。

解析： 自燃是指物质在无外部热源的情况下自行燃烧。植物油由于含有较高的不饱和脂肪酸，容易氧化并产生热量，因此发生自燃的可能性较大。动物油也具有一定的自燃性，但相对于植物油来说，其自燃可能性较小。纯粹的矿物油由于不含有易氧化的成分，因此自燃的可能性较小。

解析： 电子束焊设备需要装置专用地线，并且接地电阻应小于3Ω。这是因为电子束焊设备在工作时会产生大量的电磁辐射，为了保证操作人员和设备的安全，需要通过专用地线将电磁辐射导入地下，减少对周围环境和人体的影响。接地电阻小于3Ω可以有效地导入电磁辐射，保证设备的安全运行。

解析： 电流通过人体内而造成的内部器官在生理上的反应和病变的触电形式属于电击，即人体受到电流的直接影响。电伤一般指的是由于电流通过人体而引起的皮肤或其他组织的损伤。电磁场是指电流通过导线时所形成的磁场。根据题目描述，由于电流通过人体内而造成的内部器官在生理上的反应和病变，属于电击，因此选项A正确。

解析： 二氧化碳焊是一种常用的气体保护焊接方法，适用于焊接厚板。二氧化碳气体保护焊可以提供稳定的电弧和较高的焊接速度，适用于焊接碳钢、低合金钢等材料。因此，二氧化碳焊能够焊接厚板。

解析： 水下焊接方法不包括局部湿法焊接，因为水下焊接一般采用干法焊接或湿法焊接。局部湿法焊接不是水下焊接的方法之一。

解析： 在金属材料进行极氩弧焊时，焊接接头的熔深一般较小。氩弧焊是一种保护气体焊接方法，使用氩气作为保护气体，形成稳定的电弧和保护气氛，从而实现焊接过程中对熔池的保护。由于氩气的惰性，不会与熔池中的金属发生反应，因此熔深相对较小。

解析： 工业常用酸碱具有腐蚀性和刺激性，使用时需要密闭操作以防止酸碱溅出造成伤害，并且需要通风以排除有害气体。这是化学品安全使用的基本原则。

解析： 金属材料在室温时抵抗氧化性气氛腐蚀作用的能力称为抗氧化性是错误的。金属材料在室温下的抗氧化性是指其在氧化性气氛中的抗氧化能力，而不是抵抗氧化性气氛腐蚀作用的能力。因此，答案是错误。