碳化焰的整个火焰比中性焰长而柔软,而且随着乙炔的供给量增多,碳化焰也就变得越长、越柔软,其挺直度就越差.

**解析：** 本题主要考察气焊火焰中**碳化焰**的特性及其与气体比例的关系。 1. **碳化焰的定义与特征**： 碳化焰是氧气与乙炔的混合比小于 1.1（即乙炔过量）时燃烧所形成的火焰。由于乙炔过剩，火焰中含有游离碳和较多的氢，因此具有以下特点： * **长度与形态**：相比中性焰，碳化焰的体积较大，火焰整体显得更长、更柔软，挺直度较差。 * **颜色与结构**：火焰呈蓝白色，外焰特别长，呈橘红色。 2. **乙炔供给量的影响**： * 当乙炔的供给量进一步增多（即氧气与乙炔的比例进一步降低，乙炔过剩更多）时，未燃烧的乙炔分解出的碳微粒增多，导致火焰体积膨胀。 * 这种膨胀使得火焰变得更加**细长**和**柔软**，同时因为气流速度相对分散及燃烧反应区的变化，火焰的**挺直度会变差**，容易飘动。 **结论：** 题目中描述的“碳化焰的整个火焰比中性焰长而柔软”以及“随着乙炔的供给量增多，碳化焰也就变得越长、越柔软，其挺直度就越差”均符合碳化焰的实际物理特性。 因此，该说法是**正确**的。