610.烙铁加热温度较低,一般只适于软钎料。

解析：电弧钎焊中钎料伸出长度过长不会导致电弧电压升高，而是会导致电弧不稳定、焊缝质量下降甚至引起飞溅等问题。因此，题目中的说法是错误的。

解析：真空钎焊设备中有复杂的电控装置及大量裸露的输电铜线，操作不当可能导致触电风险。因此，需要特别注意操作过程中的安全措施，避免发生意外事故。所以答案为正确。

解析：盐浴槽实质是一种用于加热金属工件的设备，通过将金属工件放入盐浴中，利用盐浴的高温来加热金属。盐浴槽类似于坩埚，但是更适合加热大型或复杂形状的金属工件。因此，正确答案是A. 坩埚。

解析：电弧钎焊在钎焊镀锌钢板时可以防止镀锌层的严重破坏及锌的蒸发，从而保持钎缝的耐蚀性。因此，这道题的答案是正确的。

解析：感应钎焊特别适用于管和法兰接头焊接，因为感应钎焊可以快速、高效地完成这种类型的焊接工作。选项A错误，感应圈与焊件之间间隙越小越好并不一定，适当的间隙可以确保焊接质量。选项C错误，感应圈与焊件之间间隙越大并不利于焊接。

解析：当工频电流通过人体时，成年男性的平均感知电流为1mA，而不是10mA。因此，题目中给出的平均感知电流为10mA是错误的。因此答案为错误。

解析：感应钎焊会产生高频电磁场，可能对人体造成伤害。铺设绝缘橡胶板并不能有效防护电磁伤害，因为高频电磁场可以穿透绝缘材料。正确的防护措施应该是整体屏蔽电磁场或安装专用地线来有效防护电磁伤害。

解析：根据氧气输送管道的相关规定，氧气工作压力为10MPa或以上时，不应大于10m/s，所以选项A错误。

解析：脱脂是一种涂层处理工艺，通常使用有机溶剂或者脱脂剂去除工件表面的油污和杂质。这些溶剂可能会挥发出有害气体，因此脱脂应该在通风良好的场所进行，以确保操作人员的安全。如果在密闭空间进行脱脂，有害气体可能会积聚在空间内，对操作人员造成危险。因此，脱脂应在通风良好的场所进行是非常重要的安全措施。

解析：在炉中钎焊时，导线的引入处是一个固定连接点，为了避免导线在钎焊过程中受到过大的应力，导线的弯曲半径应该足够大，以确保导线不会受到过度弯曲而导致断裂或损坏。因此，正确答案为C. 足够大。