在具有腐蚀性物品的工作地点,不应饮食和吸烟.

**解析：** 在具有腐蚀性物品（如强酸、强碱等）的工作地点，严禁饮食和吸烟，主要原因如下： 1. **防止误食中毒或灼伤**：腐蚀性物质往往具有挥发性，或者可能以粉尘、气溶胶的形式漂浮在空气中。如果在工作区域饮食，这些有害物质容易附着在食物、饮料或餐具上，一旦入口，会直接腐蚀口腔、食道和胃黏膜，造成严重的化学性灼伤或中毒。 2. **避免手部接触传播**：工作人员的手部可能无意中接触到腐蚀性化学品。如果在未彻底清洗双手的情况下进食或吸烟（手口接触），会将化学物质带入口中，导致伤害。 3. **防止意外事故**：吸烟涉及明火，虽然主要针对易燃易爆物品，但在某些化学环境下，吸烟产生的烟雾或火星也可能引发不可预知的化学反应或干扰安全防护设备的正常运行。此外，吸烟时的注意力分散也可能增加操作失误的风险。 因此，为了保障作业人员的生命安全和身体健康，遵守“在具有腐蚀性物品的工作地点不饮食、不吸烟”的安全规定是绝对必要的。 **结论：** 该说法是**正确**的。