内焰主要由乙炔的不完全燃烧产物,即来自焰芯的碳和氢气与氧气燃烧的生成物一氧化碳和氢气所组成.

**解析：** 该说法是**正确**的。 在氧-乙炔焰（气焊火焰）中，火焰结构通常分为焰芯、内焰和外焰三个部分： 1. **焰芯**：主要由未燃烧的乙炔（$C_2H_2$）和氧气混合气体组成，温度较低。 2. **内焰**：这是燃烧的第一阶段区域。来自焰芯的乙炔在氧气不足的情况下发生**不完全燃烧**。其反应过程大致如下： * 乙炔分解产生碳和氢气。 * 这些中间产物与有限的氧气反应，主要生成**一氧化碳（CO）**和**氢气（H₂）**。 * 因此，内焰的主要成分确实是一氧化碳和氢气，同时伴有高温。内焰具有还原性，常用于焊接时的加热和保护熔池。 3. **外焰**：这是燃烧的第二阶段区域。内焰产生的一氧化碳和氢气在这里与空气中的氧气充分接触，发生**完全燃烧**，生成二氧化碳（$CO_2$）和水蒸气（$H_2O$），并放出大量的热。 综上所述，题目中关于内焰由乙炔不完全燃烧产物（一氧化碳和氢气）组成的描述符合化学原理和实际现象。