525.燃点越低的物品越安全。

解析：近年来，铝及其合金的钎焊研究得到了越来越多的关注，发展较快。因此，正确答案为B.铝。

解析：中性焰是氧与乙炔体积的比值(O2C2H2)为1:1的混合气燃烧形成的气体火焰，而不是1.2~1.3。因此，题目中描述的比值是错误的，应该是1:1。所以答案是错误。

解析：安全电压值的规定是按公式U=IR计算的，其中R是指人体电阻。人体电阻是指人体对电流的阻抗，不同人体的电阻值会有所不同，一般在几千到几万欧姆之间。在安全电压值的计算中，需要考虑人体电阻，以确保人体不会受到危险的电击。因此，正确答案是B. 人体电阻。

解析：无机软钎剂通常含有一些腐蚀性物质，因此其腐蚀性比有机软钎剂更强。因此，正确答案为C.强。

解析：铁属于立方晶格结构，在不同温度下会发生晶格转变，这种现象被称为铁的相变。随着温度的变化，铁可以由面心立方晶格转变为体心立方晶格，或者由体心立方晶格转变为面心立方晶格。这种相变会影响铁的性质和结构。因此，铁可以由一种晶格转变为另一种晶格。因此，答案是正确的。

解析：高碳钢焊接时对气孔的敏感性较大，容易产生气孔缺陷，影响焊接质量。

解析：感应加热的频率越高，会导致电流在材料表层产生更多的涡流，从而加快表层加热速度。因此，频率越高，表层加热速度越快是正确的。

解析：电极压力会影响两电极间的接触电阻，从而影响总电阻R的大小。电流和电压虽然也会影响焊接过程，但对总电阻R的影响相对较小。

解析：氧气是一种助燃气体，如果氧气瓶阀门着火，会导致氧气泄漏并加剧火势。但只要操作者迅速将阀门关闭，断绝氧气供应，火焰就会因为缺乏氧气而熄灭。这是因为火焰需要氧气来维持燃烧，断绝氧气供应就相当于扼杀了火焰的燃料来源，火焰自然会熄灭。

解析：在中碳钢焊接时，为了预防焊接裂纹，需要将焊件预热到150℃至250℃。预热可以减少焊接时的残余应力，提高焊接接头的强度和韧性，减少焊接裂纹的产生。因此，选项A是正确的。