工业清洗中硫酸的质量浓度为5%~15%,它可以有效去除铁垢.

**解析：** 该说法是**正确**的。 1. **化学原理**：硫酸（$H_2SO_4$）是一种强酸，能与铁锈的主要成分氧化铁（$Fe_2O_3$）以及铁的其它氧化物发生化学反应，生成可溶性的硫酸铁和水，从而达到去除铁垢的目的反应方程式如下： $$Fe_2O_3 + 3H_2SO_4 \rightarrow Fe_2(SO_4)_3 + 3H_2O$$ 2. **浓度选择依据**： * **有效性**：5%~15%的质量浓度范围足以提供足够的氢离子浓度来有效溶解铁垢。 * **安全性与经济性**：如果浓度过低，清洗效率低，耗时过长；如果浓度过高（例如超过20%~30%），虽然反应速度加快，但会显著增加对基体金属（铁本身）的腐蚀风险（即“过洗”或“氢脆”现象），且增加了酸雾危害和处理成本。因此，在工业清洗实践中，通常将硫酸浓度控制在5%~15%之间，并配合适量的缓蚀剂使用，以在保证清洗效果的同时最大限度地保护设备基体。 综上所述，工业清洗中使用5%~15%浓度的硫酸去除铁垢是常见且合理的工艺参数。