312.外焰处在内焰的外部,其颜色从里向外由淡紫色变为橙黄色。

解析：烙铁加热温度较低时，一般只适用于软钎料，因为软钎料的熔点较低，需要较低的温度来熔化。如果烙铁加热温度过高，可能会导致硬钎料熔化不均匀或者烧焦。因此，烙铁加热温度较低时适用于软钎料。所以答案是正确的。

解析：手提式二氧化碳灭火器并不是把二氧化碳以气态灌进钢瓶内的，而是将液态二氧化碳储存在钢瓶内，通过喷射口释放出来形成雾状二氧化碳灭火剂。因此，题目中的说法是错误的。

解析：闪点是指液体在一定条件下遇到火源或高温时，能够迅速蒸发并在空气中形成可燃气体混合物，达到燃烧或爆炸的最低温度。闪点并不是引起闪燃时的最高温度，而是液体在特定条件下产生可燃气体的最低温度。因此，闪点与引起闪燃时的最高温度并不完全相同，所以题目说闪点是引起闪燃时的最高温度是错误的。

解析：共晶成分的锡铅钎料中，锡的含量为61.9%，因此正确答案为B。

解析：当接触电压为100V时，皮肤浸入水中的人体电阻约为375Ω。这是因为人体皮肤对电流的阻抗大约在300-500Ω之间，而水对电流的传导性较好，所以在水中时电阻会降低。选项B的375Ω符合这个范围，所以是正确答案。

解析：盐酸是一种强酸，具有很强的腐蚀性，可以有效清除水垢、锈垢等。但是在使用过程中需要注意安全防护措施，避免直接接触皮肤和呼吸道，以免造成伤害。因此，盐酸是清除水垢、锈垢最常用的溶液是正确的。

解析：重大事故隐患是指危害和整改难度较大,应当全部或局部停产、停业,并经过一定时间整改治理方能排除的隐患,或者因外部因素影响,致使生产经营单位自身难以排除的隐患。这种隐患如果不及时处理，可能会导致重大事故的发生，因此需要采取严格的措施来排除。所以题目的答案是正确的。

解析：电渣焊是一种适用于大厚度工件的高效焊接方法，通过电弧加热工件并在焊缝上形成熔融金属，然后通过电弧间隙中的熔渣进行保护和填充，从而实现焊接。对于大厚度工件，电渣焊可以提高焊接效率和质量，因此正确。

解析：在电阻钎焊时，加热速度过慢会导致基体晶粒长大、钎料中低沸点元素的蒸发以及钎剂的分解等有害过程的发生。因此，加热速度过慢是会导致不良后果的。选项B符合题目描述，是正确答案。

解析：水的灭火机理主要是通过冷却作用来灭火，将火源降温至燃点以下，使火焰熄灭。而窒息是通过排除火灾现场的氧气，使火焰无法继续燃烧，从而灭火。潮湿则不是水的灭火机理，因此选项C是错误的。