钎焊从业人员的权利包括工伤保险赔偿权和监督权.

**解析：** 根据《中华人民共和国安全生产法》及相关法律法规的规定，生产经营单位的从业人员（包括钎焊等特种作业人员）依法享有以下主要权利： 1. **工伤保险赔偿权**：从业人员因生产安全事故受到损害时，除依法享有工伤保险外，依照有关民事法律尚有获得赔偿的权利的，有权提出赔偿要求。 2. **监督权（批评、检举、控告权）**：从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告；有权拒绝违章指挥和强令冒险作业。 此外，从业人员还享有知情权、建议权、紧急避险权以及接受安全生产教育和培训的权利等。 因此，题目中提到的“工伤保险赔偿权”和“监督权”均属于钎焊从业人员依法享有的权利，该表述是正确的。