焊接是通过加热、加压,使同种或异种两工件结合的加工工艺和连接方式.但加热和加压不可同时并用.

**解析：** 焊接确实是通过加热、加压，或两者并用，使同种或异种两工件产生原子间结合的加工工艺和连接方式。 题目中前半句关于焊接定义的描述基本正确，但后半句“加热和加压不可同时并用”是**错误**的。在实际的焊接工艺中，存在大量**加热和加压同时使用**的方法，例如： 1. **电阻焊（如点焊、缝焊）**：在通电加热工件接触面至熔化或塑性状态的同时，施加电极压力使工件结合。 2. **摩擦焊**：利用摩擦热加热工件端面，同时在压力下完成焊接。 3. **扩散焊**：在高温和真空环境下，施加压力使接触面发生微观塑性变形和原子扩散从而结合。 因此，焊接方法可以分为： * **熔焊**：主要靠加热，不加压（或仅加轻微压力）。 * **压焊**：必须加压，可能加热也可能不加热。 * **钎焊**：主要靠加热熔化钎料，母材不熔化，通常不加压或仅靠毛细作用。 综上所述，加热和加压**可以**同时并用，故原题说法错误。