190.重大事故隐患是指危害和整改难度较大,应当全部或局部停产、停业,并经过一定时间整改治理方能排除的隐患,或者因外部因素影响,致使生产经营单位自身难以排除的隐患。

解析：采用高电压不能防护间接触电，因为高电压会增加电击的危险性。正确的做法是采用Ⅱ级电工产品或者采用不接地的局部等电位连接保护。所以答案为A。

解析：室内焊接作业应避免可燃易燃气体(或蒸汽)的滞留积聚，因为这样容易引发火灾或爆炸。除了必要的通风措施外，还应装设气体分析仪器和报警器，及时监测气体浓度并发出警报，以确保操作人员的安全。因此，室内焊接作业应该避免可燃易燃气体的滞留积聚，同时配备气体分析仪器和报警器是非常必要的。综上所述，答案为正确。

解析：真空钎焊炉属于精密设备，操作不当可能会造成安全事故，因此应由专人操作、保养和维修。只有经过专业培训并具备相关知识和技能的人员才能够确保设备的正常运行和安全性。

解析：气割和气焊虽然都是金属加工的方法，但是气割是利用氧气和燃料气体的高温燃烧来切割金属，而气焊是利用氧气和燃料气体的燃烧来焊接金属。虽然两者都需要氧气和燃料气体，但是在具体的操作设备和操作方法上是有区别的，因此气割时所用的设备并不完全相同于气焊。因此，以上说法是错误的。

解析：燃烧产物一般包括二氧化碳、一氧化碳等窒息性气体，以及一些有毒气体如氰化氢等。这些燃烧产物对人体有害，可能导致窒息或中毒。因此，燃烧产物一般具有窒息性和一定毒性。所以答案是正确的。

解析：电弧灼伤是由于误操作或人体过分接近高压带电体而产生电弧放电时，高温电弧将如同火焰一样把皮肤烧伤。因此，当发生电弧放电时，人体接近高压带电体时，很容易导致电弧灼伤。所以，题目中的描述是正确的。

解析：冷弯角是指金属材料在冷态下弯曲后的角度，冷弯角越大，说明金属材料的塑性越好，即金属材料在受力作用下能够发生较大的变形而不断裂。因此，冷弯角越大，金属材料的塑性越好。所以题目答案为正确。

解析：电阻钎焊时，电网可选频率一般为50Hz，因为50Hz是国际标准电网频率。选项C正确。

解析：氢气是一种无色、无味、无毒的气体，因此选项B错误。

解析：锌的挥发温度为908℃，是一种较低的挥发温度。挥发温度是指物质在一定条件下从液态转变为气态的温度。在焊接过程中，如果使用含有锌的材料，需要注意控制温度，避免锌挥发造成的有害气体对人体健康的影响。