157.S-Cd84AgZnNi钎料的耐热性能是软钎料中最好的,在260℃时抗拉强度为12MPa。

解析：根据《中华人民共和国安全生产法》规定，生产经营单位制定或者修改有关安全生产的规章制度，应当听取工会的意见。工会在企业中起着维护职工权益、促进安全生产的重要作用，因此在制定安全生产规章制度时应当听取工会的意见。所以答案是正确的。

解析：在车间控制柜中，对于执行动作元器件，超速是一种安全保护措施，不需要进行联锁。因此，超速是不需要进行联锁的。电机正反转和超温则需要进行联锁以确保安全操作。因此，答案为A.

解析：青铜具有良好的可塑性，易于加工成各种形状，因此在一般工作环境中，青铜的可塑性是好的。选项B正确。

解析：真空钎焊设备中有复杂的电控装置及大量裸露的输电铜线，操作不当可能导致触电风险。因此，需要特别注意操作过程中的安全措施，避免发生意外事故。所以答案为正确。

解析：金属导体并不是所有与大地有可靠接触的物体都可以作为自然接地体，必须符合一定的要求才能作为有效的接地体，例如接地电阻要符合规定，接地深度要达到要求等。因此，并不是所有金属导体都可以作为自然接地体，所以说"凡与大地有可靠接触的金属导体,均可作为自然接地体"是错误的。

解析：二氧化碳是一种无色、无味的气体，但在高浓度下会对人体造成窒息，属于有毒气体。因此，关于二氧化碳的特点错误的是有毒。

解析：电阻率是材料的一个重要物理性质，不锈钢一般情况下具有较高的电阻率，因此在金属或合金中，一般情况下不锈钢的电阻率最大。铝合金和银箔的电阻率相对较小。所以正确答案是B.不锈钢。

解析：燃料炉需要保证煤气的流量和速度在许可的范围内供应，以提供符合要求的燃烧效果。因此，正确答案为C. 流量、速度。

解析：化学爆炸品的主要特点包括反应速度极快、放出大量的热、产生大量的气体。只有这三者同时具备的化学反应才能发生爆炸。因此，题目中的说法是正确的。

解析：与氧气接触的管材、附件、阀门要脱脂，是因为氧气具有氧化性，如果管材、附件、阀门上有油脂等杂质，容易引发火灾或爆炸。因此，脱脂是为了确保安全。选项B符合安全要求，是正确答案。