电弧钎焊在钎焊镀锌钢板时可防止镀锌层的严重破坏及锌的蒸发,钎缝耐蚀性好.

**解析：** 该说法是**正确**的。 1. **温度优势**：电弧钎焊（Arc Brazing）属于软钎焊或硬钎焊范畴，其加热温度通常低于母材（钢板）的熔点，也显著低于传统熔化焊（如CO₂气体保护焊、手工电弧焊等）的温度。 2. **保护镀锌层**：镀锌钢板表面的锌层熔点约为419°C，沸点约为907°C。在传统高温熔化焊过程中，极高的电弧温度会导致焊接区域附近的锌层迅速熔化、剧烈蒸发甚至燃烧，不仅造成镀锌层严重破坏，产生的锌蒸气还可能引起气孔、飞溅等焊接缺陷，并危害操作人员健康。而电弧钎焊由于热输入相对较低且可控，能够最大限度地减少锌层的烧损和蒸发。 3. **耐蚀性保持**：由于锌层破坏较小，焊缝及其热影响区保留了较多的锌保护层，因此钎缝及周围区域的耐腐蚀性能优于传统熔化焊接头。 综上所述，电弧钎焊确实是连接镀锌钢板的一种优良工艺，能有效防止镀锌层破坏并保证良好的耐蚀性。