测定硬度时加缓冲液和指示剂后,如溶液呈红色,表明有硬度存在。

解析：定量分析是一种化学分析方法，通过测定物质中某种成分的含量来确定物质的组成。在锅炉水处理中，定量分析可以用来测定水中各种离子、溶解物质的含量，从而帮助控制水质，保证锅炉系统的正常运行。因此，定量分析是测定物质中有关组成的含量的方法，答案为正确。

解析：根据《锅炉安全技术监察规程》规定，当锅炉水汽质量异常时，需要按照相应标准中规定的处理原则进行处理，同时要记录异常情况、查明原因、消除缺陷、恢复正常。如果无法恢复并且威胁设备安全时，应当立即采取措施直至停止运行。这是为了保障设备运行安全，避免事故发生。因此，题目中的答案是正确的。

解析：无顶压逆流再生式离子交换器再生时，再生液流速宜控制在2~4mh，这是因为流速过快会影响再生效果，流速过慢则会导致再生时间过长。因此，选择A. 2~4是正确的。

解析：同离子效应是指溶液中存在着与溶质中相同的离子，导致平衡发生移动的现象。在水处理中，同离子效应会影响溶液的溶解度平衡，使得溶解度减小。因此，正确答案为C. 同离子。

解析：新锅炉进行碱洗的目的是为了消除油污，因为在新锅炉中常常会残留一些油污，碱洗可以有效清除这些油污，保证锅炉运行的安全和稳定性。

解析：锅炉停止运行一年以上需要恢复运行前，应进行水压试验是错误的。实际上，锅炉停止运行一段时间后，应进行保养和检查，但并不一定需要进行水压试验。

解析：当混凝剂的加入量过大时，会引起胶体颗粒电荷性改变，导致再稳现象的出现。再稳现象会使胶体颗粒重新分散，从而影响混凝效果，使混凝效果变差。因此，混凝剂的加入量过大会导致混凝效果变差。答案是正确的。

解析：饱和溶液是指在一定条件下，未溶解溶质与已溶解溶质达到溶解平衡状态时的溶液。在饱和溶液中，溶质的溶解速度与析出速度相等，达到动态平衡。因此，题目中的说法是正确的。

解析：在碱式滴定中，硝酸银溶液和高锰酸钾溶液都是常用的指示剂，因此不能放在碱式滴定管中使用。氢氧化钠溶液和EDTA溶液可以在碱式滴定中使用。

解析：常用的比色法有目视比色法和分光光度法，这两种方法在水处理领域中被广泛应用。目视比色法是通过观察水样的颜色深浅来判断水质的方法，而分光光度法则是利用光的吸收、透射或散射来测定水样中特定物质的浓度。因此，题目中的说法是正确的。