为了防止锅炉受热面上产生铁垢和铜垢,必须监督( )中的铁和铜的含量。

解析：碱对锅炉的腐蚀主要是通过溶解钢铁表面的氧化膜而引起腐蚀实现的。碱会破坏钢铁表面的氧化膜，导致金属暴露在水中，从而引起腐蚀。选项C描述了这一过程。

解析：根据GB T1576-2018《工业锅炉水质》标准规定，给水指标包括浊度、硬度、PH值、铁等。这些指标是评价锅炉水质是否符合要求的重要参数，对于保证锅炉运行安全稳定至关重要。因此，选项ABCD均为正确答案。

解析：在倒取试剂时，应该手握瓶签一侧，这样可以避免试剂滴流出来侵蚀瓶上的标签，保持瓶子的清洁和标签的完整性。这样做不仅可以确保试剂的质量，还可以避免因为试剂外泄导致的安全隐患。因此，题目中的说法是正确的。

解析：比色分析法是根据物质对特定波长的光的吸收程度来确定被测物质含量的分析方法，而不是对光的吸收程度。因此，题干说法错误。

解析：水渣具有较强的粘附性，如果不及时排污，很容易粘附在受热面上，形成水垢。因此正确答案为C.受热面上。

解析：置换是指用再生剂将失效的树脂中吸附的离子释放出来，使树脂重新具有离子交换能力，而不是恢复失效树脂的离子交换能力。因此，题目中的说法是错误的。

解析：锅炉内结生的水渣如果不及时排除，会在高温高压的环境下转化成水垢，影响锅炉的正常运行，甚至导致锅炉爆炸等严重后果。因此，及时清除锅炉内结生的水渣是非常重要的。所以题目说法正确。

解析：给水铜含量应该控制在10μg/L以下，这样可以保证额定工作压力3.8~5.8MPa的汽包锅炉的正常运行，避免铜腐蚀等问题。

解析：蒸发量相同的锅炉，加药量并不一定相同。因为不同的锅炉在运行过程中，水质、水量、工况等因素都会影响到加药量的确定。因此，即使蒸发量相同，加药量也可能不同。所以，题目说法错误。

解析：溶液的电导率随温度的升高而增加，因为随着温度升高，溶质分子的热运动增强，导致离子在溶液中更容易移动，从而增加了电导率。因此，溶液的电导率随温度的升高而降低是错误的说法。