为防止锅炉结生钙垢,应监督锅水的( )等指标。

解析：蒸发量相同的锅炉，加药量并不一定相同。因为不同的锅炉在运行过程中，水质、水量、工况等因素都会影响到加药量的确定。因此，即使蒸发量相同，加药量也可能不同。所以，题目说法错误。

解析：根据《特种设备安全监察条例》规定，特种设备事故造成30人以上死亡的为特别重大事故，而不是40人以上。因此，题目中的说法是错误的。

解析：特种设备使用单位应对特种设备作业人员进行特种设备安全节能教育和培训，是为了确保他们具有必要的特种设备安全节能知识，从而提高工作安全性和节能效果。这是特种设备操作人员必须遵守的基本规定，也是保障特种设备运行安全的重要措施。因此，对特种设备作业人员进行安全节能教育和培训是非常必要的。综上所述，答案为正确。

解析：在露天装卸凝聚剂、漂白粉等药品时，装卸人员应站在上风的位置上，以避免吸入有害气体或粉尘。站在下风位置可能会导致有害物质直接吹向装卸人员，增加安全风险。因此，正确答案为B.上风。

解析：在锅炉酸洗过程中，为了防止酸液对金属的腐蚀，需要加入缓蚀剂来保护金属表面。缓蚀剂可以形成一层保护膜，减少酸液对金属的侵蚀。因此，正确答案为A.缓蚀剂。

解析：原子是保持物质化学性质的最小微粒，因此正确答案为C.

解析：随着压力的增高,蒸汽密度增大,到一定的压力后,饱和蒸汽对盐类的携带规律是选择性携带大大超过机械携带。因为随着压力的增高,蒸汽中水分子的密度增大,使得盐类更容易被选择性携带。所以答案选项A是正确的。

解析：混凝剂的加入量应根据水质情况和处理需求来确定，过多的混凝剂会导致浑浊物质过多，影响混凝效果，甚至会产生二次污染。因此，并不是加入量越多越好，需要根据实际情况适量添加。所以，为了提高混凝效果，并不是加入量应多一些为好，故答案为错误。

解析：根据《特种设备安全监察条例》规定，特种设备包括其附属的安全附件、安全保护装置。因此，特种设备确实包括其附属的安全附件、安全保护装置。所以答案是正确的。

解析：顺流式固定床离子交换器的再生操作通常应为反洗-进再生液-置换-正洗-交换。在交换器失效后，首先进行反洗以清洗床层，然后进入再生液进行再生，接着进行置换操作以确保再生液充分接触床层，最后进行正洗以冲洗交换器，最终进行交换操作。因此正确答案为C。