摩尔是表示( )的单位。

解析：提高水温会使水面上蒸汽的分压增大，从而导致气体在水中的溶解度下降。因此，正确答案为A.

解析：胶体杂质是一种悬浮在水中的微小颗粒，由于其颗粒很小，会在水中长时间悬浮而不会沉淀。因此，静置和沉淀一定时间后并不能有效去除胶体杂质。正确的去除方法通常是通过过滤等物理或化学方法。所以，胶体杂质不能通过静止、沉淀一定时间后除去，因此题目答案为错误。

解析：锅炉的排污方法有两种，即定期排污和连续排污。定期排污是指按照一定的时间间隔进行排污，而连续排污是指在锅炉运行过程中持续排放一定量的污水。所以正确答案是B。

解析：锅水最大允许含盐量和含硅量需要通过锅炉热化学试验来确定，因为这涉及到锅炉的运行工况和参数，需要通过实际试验来确定最佳含盐量和含硅量。选项D提到的锅炉热化学试验是确定这些参数的有效方法。

解析：比色和分光光度法是一种常用的分析方法，通过物质对光的选择性吸收来测定物质的浓度。比色法是利用物质溶液对可见光的吸收特性进行测定，而分光光度法则是利用物质对特定波长的光的吸收特性进行测定。因此，比色和分光光度法是基于物质对光的选择性吸收而建立起来的分析方法，故答案为正确。

解析：锅炉结垢的主要原因是由于给水中存在硬度物质，硬度物质在水温升高的情况下会沉淀在锅炉内部，形成结垢。因此，给水中存在硬度物质是导致锅炉结垢的主要原因之一。

解析：采用不锈钢管制造取样管可以有效防止管道腐蚀和污染水质，确保取样的准确性和可靠性，符合安全管理的要求。因此，除氧水、给水的取样管应尽量采用不锈钢管制造是正确的。

解析：酸度计长期使用时，由于仪器的精度可能会有所下降，因此需要经常用标准缓冲溶液进行定位，以确保仪器测量的准确性。定期校准和维护酸度计是保证其准确性的重要步骤，特别是在水处理领域中。因此，题目中的说法是正确的。

解析：石油是一种复杂的混合物，由多种不同的碳氢化合物组成，因此属于混合物。烧碱、磷酸三钠和铁都是纯物质，不是混合物。

解析：溶质是指在溶剂中能够溶解的物质，因此被溶剂溶解的物质称为溶质是正确的。在水处理领域中，了解溶质的概念是非常基础的知识。