目前锅炉点火广泛采用电火花点火、电弧点火和高能点火。( )

解析：在锅炉中，“炉”是指燃烧炉，主要由燃烧系统、制粉系统和风烟系统组成。燃烧系统负责燃烧燃料，制粉系统负责将燃料粉碎成适合燃烧的粉末，风烟系统负责排放燃烧后的烟气。因此，选项ABC是属于锅炉中“炉”的主要组成部分。

解析：钢球磨煤机适应性最广，适用于各种煤种的磨煤工作，因此是对煤种适应性最广的磨煤机。

解析：通风设备主要包括送风机、引风机、风道、烟道和烟囱。送风机用于将新鲜空气送入锅炉燃烧室，引风机用于将烟气排出燃烧室，风道用于输送空气，烟道和烟囱用于排放烟气。因此，ABCD都是通风设备的组成部分。

解析：过热器出口监测蒸汽压力和蒸汽温度是为了确保锅炉运行安全，避免超压和过热现象发生。蒸汽流量也需要监测，以确保锅炉正常运行。其他选项不符合过热器出口监测的要求，因此选项AB是正确的。

解析：煤粉均匀性是指煤粉颗粒大小的均匀程度，影响煤粉的燃烧效率和稳定性。流动性是指煤粉在输送和燃烧过程中的流动性能，爆炸性是指煤粉在一定条件下可能发生爆炸的特性，自燃性是指煤粉在特定条件下可能自燃的倾向。因此，正确答案为A.均匀性。

解析：空气预热器的低温腐蚀主要发生在空气预热器的冷端，这是因为在冷端，烟气中含有的水蒸气在冷凝时会形成酸性物质，导致腐蚀。因此，冷端是空气预热器低温腐蚀的主要部分。

解析：锅炉停用半年以上应采用干法保养是因为长时间停用会导致锅炉内部产生腐蚀、结垢等问题，采用干法保养可以有效清洁和保养锅炉。因此，答案为正确。

解析：锅炉热负荷过高或过低会导致管子内部温度和压力异常，从而造成管子爆管的风险。因此，正确答案为A. 爆管。

解析：影响化学反应速度的主要因素包括浓度、温度、催化作用、连锁反应和压力。浓度越高，反应速度越快；温度越高，反应速度也越快；催化剂可以降低反应活化能，加快反应速度；连锁反应会影响反应速度的稳定性；压力对气相反应有影响。因此，选项ABCDE都是影响化学反应速度的主要因素。

解析：大容量锅炉一般采用膜式水冷壁，因为膜式水冷壁具有散热效果好、结构紧凑、强度高等优点，适合大容量锅炉的使用。