特种设备使用单位应当对在用特种设备安全附件、安全保护装置、测量调控装置及有关附属仪器仪表进行定期校验、检修,并作出记录。( )

解析：液体蒸发时只吸收汽化潜热，不吸收其他热量，因此液体的温度不会发生变化。选项B正确。

解析：燃料发热量是指单位质量或单位体积的燃料在完全燃烧时所放出的热量，是评价燃料燃烧性能的重要指标。燃料的发热量越高，燃烧效率越高，能够更好地满足锅炉的热量需求。因此，题目中的说法是正确的。

解析：均等配风的直流燃烧器一般适用于烟煤和褐煤。直流燃烧器是一种燃烧器，通过均等配风可以更好地适应烟煤和褐煤的燃烧需求。

解析：水体中的重金属可以通过食物链进入人体，这是因为重金属在水中被生物吸收后，会逐渐富集在食物链的高级消费者体内，最终进入人体。因此，重金属污染是一种全球性的环境问题，需要引起重视和防范。所以，题目中的说法是错误的。

解析：金属材料抵抗其他硬物压其表面的能力称为硬度，而不是强度。强度是指金属材料抵抗变形或破坏的能力，反映金属材料整体的抗拉伸、抗压缩、抗弯曲等性能。因此，题目中的说法是错误的。

解析：CO是一种有毒气体，是燃烧不完全的产物之一。因此，CO的含量越小，说明燃烧越完全，燃烧效率越高。所以利用CO含量的多少可以判断燃烧的完全程度是正确的。

解析：磨煤机根据工作转速可分为低速、中速和高速三种。因此，磨煤机可分为3种。选项C正确。

解析：炉膛的断面热强度过高，说明炉膛断面面积过小，这会导致炉膛内部燃烧不充分，影响锅炉的正常运行。因此，选项B“过小”是正确的。

解析：自然循环的自补偿特性是指在自然循环过程中，当上升管质量含汽率小于界限含汽率时，系统会自动增加受热面积，以补偿热损失，保持系统稳定。因此，选项A和B是符合自然循环的自补偿特性的条件。

解析：鼓风机、引风机、循环水泵、补水泵的调节宜采用变频调速装置是因为变频调速装置可以根据实际需要调节设备的运行速度，从而实现节能的目的。通过调节设备的运行速度，可以有效控制设备的运行状态，提高设备的效率，减少能源消耗。因此，对于这些设备的调节宜采用变频调速装置。