碗扣式脚手架搭设在土壤地基上的立杆必须采用可调底座.

**解析：** 该说法是**正确**的。 **理由如下：** 1. **适应地基不平整：** 土壤地基表面往往难以做到绝对平整。使用可调底座可以通过旋转调节螺母来微调立杆的高度，从而确保脚手架立杆顶部的水平度，保证上部结构的稳定和安全。 2. **分散荷载：** 可调底座底部通常配有垫板或较大的底板，能够增大立杆与地基的接触面积，有效降低对地基土的压强，防止立杆因地基承载力不足而发生沉降或陷落。 3. **规范要求：** 根据《建筑施工碗扣式钢管脚手架安全技术规范》（JGJ 166）等相关标准规定，当脚手架搭设在土质地基上时，立杆底部必须设置可调底座及垫板，以确保基础稳固。 因此，为了保障施工安全及脚手架的稳定性，碗扣式脚手架在土壤地基上搭设时，立杆必须采用可调底座。