车挡表示器设置在线路终端的车挡上，（ ）可不设置车挡表示器。

解析：在发现防护信号未撤时，调车人员应当立即通知相关部门进行撤除，而不是自行撤除。这是为了确保安全，避免发生意外。因此，题目说法错误。

解析：铁路建筑限界是指铁路线路两侧的限定范围，临时存放施工设备侵入铁路建筑限界是不被允许的。因此，题目说法错误。

解析：随车机械师负责列车机车与动车组过渡车钩的连结与摘解、软管摘结、电气连接线的连结与摘解。

解析：客车车体倾斜的容许限度是指车体在行驶过程中允许的最大倾斜距离，通常为50mm。超过这个限度可能会影响车辆的稳定性和安全性。

解析：单机挂车在连挂前需要进行货物装载状态检查，并将相关文件交给司机。

解析：一般货物站台边缘至线路中心线的距离是1750mm，这是为了确保货物装卸作业时的安全。选项B是正确答案。

解析：阶段计划是指在一定时间范围内，按照一定的计划和步骤，对生产、工作等进行安排和部署。阶段计划是为了实现班计划和生产计划，是一个更为具体和详细的计划。因此，阶段计划并不是保证实现班计划的生产计划，而是在实现班计划的基础上进行更为具体的安排和部署。

解析：峰下线路采用三开道岔不得小于7号，根据铁路线路规定，需要掌握相关规定。

解析：在调整钩位、处理钩销时，不要探身到两车钩之间，以免发生危险。选项B正确。

解析：利用驼峰将车列分解是命名规范的一部分，不是摘挂作业。