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单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》（空调部分）规定，餐车炉灶台面（ ）；炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一趟一清。
A
一餐一清
B
在折返站清理
C
在夜间清理
D
不用清理
答案解析
正确答案：A
解析：
根据《铁路旅客运输服务质量规范》，餐车炉灶台面应该一餐一清，保持清洁卫生。炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位也应该一趟一清。选项A正确回答了规范要求。
相关知识点：
餐车炉灶台面一餐一清
题目纠错
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