根据《上海市建设工程文明施工管理规定》,文明施工是指在建设工程和建筑物、构筑物拆除等活动中,按照规定采取措施,()的施工活动。

这道多选题的核心在于理解“文明施工”的定义和目的。根据《上海市建设工程文明施工管理规定》，文明施工不仅仅是为了完成工程，更是为了在施工过程中保护环境、保障安全和维护公共利益。我们来逐一分析选项。

### 选项解析：

**A: 保障施工现场作业环境**
- **解析**：保障施工现场的作业环境是文明施工的重要组成部分。良好的作业环境可以提高施工效率，减少工人因环境不佳而产生的健康问题。例如，保持施工现场的整洁，避免杂物堆放，可以减少工人绊倒的风险。

**B: 改善市容环境卫生**
- **解析**：施工活动往往会对周边的市容和环境造成影响。通过文明施工措施，如定期清理施工现场、设置围挡等，可以有效改善市容环境卫生，减少对居民生活的干扰。想象一下，如果一个施工现场满是垃圾和尘土，周围的居民会感到多么不舒服。

**C: 维护施工人员身体健康**
- **解析**：施工人员的健康是文明施工的另一重要方面。通过提供安全的工作条件、必要的防护装备以及合理的作息安排，可以有效维护工人的身体健康。比如，定期的健康检查和安全培训，可以帮助工人识别潜在的危险，减少职业病的发生。

**D: 有效减少对周边环境影响**
- **解析**：文明施工还包括减少对周边环境的影响，比如控制噪音、降低粉尘排放等。这不仅保护了周围居民的生活质量，也符合可持续发展的理念。想象一下，如果一个施工项目在晚上进行，发出巨大的噪音，周围的居民根本无法入睡，这显然是不文明的。

**E: 避免安全生产事故**
- **解析**：虽然避免安全生产事故是施工管理的重要目标，但它更侧重于安全管理而非文明施工的直接内容。文明施工强调的是在施工过程中对环境和社会的责任，而安全生产则是确保施工过程中的人身安全。因此，这个选项虽然重要，但不完全符合“文明施工”的定义。

### 总结：
根据以上分析，选项A、B、C和D都是文明施工的组成部分，强调了施工过程中的环境保护和社会责任。而选项E虽然重要，但更偏向于安全管理。因此，正确答案是ABCD。

### 生动例子：
想象一下，一个城市正在进行地铁建设。施工方如果采取文明施工措施，现场会整洁有序，工人们穿着安全装备，周围的噪音和灰尘都得到了有效控制。居民们在家中不会受到太大影响，甚至可以在施工期间继续享受他们的日常生活。这样的施工不仅能顺利完成工程，还能赢得公众的支持和信任，这就是文明施工的真正意义。