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全国安全员B证-项目负责人(官方)
2,226
多选题

施工现场食堂卫生应满足( )要求.

A
 食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方
B
 食堂的燃气罐应单独设置存放间,存放间要通风良好并严禁存放其他物品
C
 食堂制作的炊具宜存放在封闭的橱柜内,食品应生熟分开
D
 食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施
E
 食堂外应设置非封闭式泔水桶

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

施工现场食堂卫生应满足( )要求。 答案解析:选项A表示食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方,这是为了确保食堂环境的卫生和食品的安全。选项B表示食堂的燃气罐应单独设置存放间,并且存放间要通风良好并严禁存放其他物品,这是为了避免燃气泄漏和事故发生。选项C表示食堂制作的炊具宜存放在封闭的橱柜内,食品应生熟分开,这是为了防止交叉污染和食物变质。选项D表示食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施,这是为了保持食堂空气流通和食品的贮存安全。综上所述,选项ABCD都是施工现场食堂卫生应满足的要求,因此答案为ABCD。

相关知识点:

施工现场食堂卫生的要求

全国安全员B证-项目负责人(官方)

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