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附件5:2023版(普速)星级考试题库
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判断题

根据《空调列车服务质量规范》,售货(饭)车美观整洁,四周有防撞胶带(条),制动装置作用良好,有经营单位审定的价目表。列车编组14辆以上时,售货(饭)车总数不超过3辆。

答案解析

正确答案:B
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单选题

根据《空调列车服务质量规范》,不出售无生产单位、生产日期、保质期和( )等严重影响列车环境卫生的食品。

单选题

根据《空调列车服务质量规范》,餐料、商品有检验、签收制度,( )、销售符合食品卫生安全要求。

单选题

根据《空调列车服务质量规范》,商品柜、储藏室、蔬菜柜、吧台橱柜(陈列柜)加锁,不放置私人物品;( )定位放置,不占用通道和旅客使用空间。

单选题

根据《空调列车服务质量规范》,经营行为规范,文明售货,不捆绑销售商品。销售人员不在车内( ),销售过程中主动避让旅客。

单选题

根据《空调列车服务质量规范》,销售的商品( )。

单选题

根据《空调列车服务质量规范》,厨房有( )措施。

单选题

根据《空调列车服务质量规范》,储藏室(柜)、( )等处所不随意放置私人物品。餐料、商品在餐车储藏柜、冰箱内等处所定位放置,不占用旅客使用空间。

单选题

根据《空调列车服务质量规范》,经营证照齐全有效,( )公开,无只收费不服务行为;提供发票。

单选题

根据《空调列车服务质量规范》,发生人身伤害或突发疾病时,( )。必要时可请求在前方所在地有医疗条件的车站临时停车处理。

单选题

根据《空调列车服务质量规范》,列车晚点30分钟以上时,列车长根据调度、本段派班室(值班室)或车站的通报,向旅客公告( )。

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