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单选题
632.食品检验事关千家万户,根据我国法律的规定,下列关于食品检验的叙述,不正确的是( )。
A
食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行
B
食品检验实行食品检验机构与检验人负责制
C
食品生产经营企业应当委托符合法律规定的食品检验机构进行检验
D
除法律另有规定外,食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动
答案解析
正确答案：C
解析：
解析:《食品安全法》第 85 条第 1 款规定食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。故 A 项说法正确。该法第 86 条规定,食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。故 B 项说法正确。该法第 89 条规定,食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。故 C 项说法错误。该法第 84 条第 1 款规定食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动。但是,法律另有规定的除外。故 D 项说法正确。因此,本题正确答案为C
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