1. 甲状腺:

解析:(1)本题考查解剖学-内分泌系统-甲状腺-甲状腺的特点相关知识点。(2)甲状腺为红褐色的腺体,呈“H”形,由左、右侧叶和中间的甲状腺峡组成(B 错)。甲状腺平均重量成年男性 26.71g、女性 25.34g。甲状腺侧叶位于喉下部和气管颈部的前外侧。左、右侧叶分为前后缘、上下端和前外侧面、内侧面;上端到达甲状软骨中部,下端至第 6 气管软骨环,后方平对第 5~7 颈椎高度。甲状腺峡位于第 2~4 气管软骨环的前方(A 错),连接甲状腺左、右侧叶。约 50%人的甲状腺峡部向上伸出一锥状叶,长者可到达舌骨平面。当吞咽时,甲状腺可随喉的活动而上、下移动(D 对)。甲状腺分泌甲状腺素,提高神经兴奋性,促进生长发育(E 错)。催乳素是下丘脑-腺垂体分泌的(C 错)。故本题答案为 D。