《动车组列车服务质量规范》规定，灾害多发季节增备易于保质的食品、饮用水和应急药品，统一存放。

解析： 根据题目中提到的《上海铁路局劳动安全管理办法》，各单位要制定本单位从业人员零星假管理制度，明确零星假的权限和手续。根据常规的请假流程，首先需要进行请假申请（请假手续），然后由上级进行审批（审批权限）。因此，答案选项为AB，即审批和请假。

解析：的正确答案是ABCD。根据《南京客运段安全红线管理实施细则》南客安〔2022〕10号规定，Ⅱ类安全红线包括以下情况：动车组注水口、污物箱等盖板未关闭或上水管漏拔运行（选项A）；客车整备作业人员、乘务员用水冲洗客车地板（选项B）；旅客列车餐车油垢未按规定清理（选项C）；旅客列车看车人员在车内吸烟、留宿或使用明火照明（选项D）。因此，选项ABCD涵盖了Ⅱ类安全红线的所有情况。

解析：题目解析 根据《客运站车音视频记录仪管理办法》的规定，服务人员不配备音视频记录仪。根据答案选项，B选项为动车组商务座，C选项为一等座，D选项为车站贵宾室专职。根据铁路客运的常规操作，这些区域都是需要配备音视频记录仪的，因此答案选BCD。

解析： 题目解析：根据题目所述，上海铁路局关于印发《上海铁路局动车组列车给水、卸污安全卡控措施》的通知自2017年1月10日起施行。根据题目的描述，应该选取答案B，即错误。选项A的回答是对通知施行时间的准确陈述，而不是错误。

解析：根据题目中提到的《中国国家铁路集团有限公司消防管理办法》铁安监[2022]130号规定，任何单位和个人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务。根据选项，答案A选项为“成年人”，因此选择A作为正确答案，表示任何单位和成年人都有参加有组织的灭火工作的义务。

解析：根据《转发铁道部关于颁发“中华人民共和国铁路免费乘车证”的通知》，使用中华人民共和国铁路免费乘车证可以免费乘坐我国各线、各种旅客列车的软席、硬席、软卧和硬卧。因此，正确答案是ABCD。

解析：《上海铁路局劳动安全管理办法》规定，列车锅炉、茶炉禁止超温、缺水运行或离人加锁。答案选项B是正确的。这意味着超温、缺水运行以及离人加锁是被严禁的，不符合劳动安全管理办法的规定。