中国铁路上海局集团有限公司客运处关于公布《客运站车音视频记录仪管理办法》的通知）客管函〔2018〕242号规定：对涉及疑难复杂事件，可能引发涉法信访案件等的，保存期限为永久。

解析：根据《客运对讲机使用管理办法》规定，当列车员（长）需要主叫动车组司机和随车机械师时，应该转换到4频道进行通讯。因此，选项D（4频道）是正确答案。

解析：的答案是BC。根据《中国铁路上海局集团有限公司非正常行车应急处置办法》上铁运[2021]270号规定，如果司机发现闲杂人员，应将列车停在靠近闲杂人员处（避免停于接触网分相处），并报告列车调度员。司机接到列车调度员已扣停邻线列车的口头指示后，需要通知车站值班员和随车机械师。因此，选项BC是需要通知的人员。

解析：的答案是ABC。根据题目所提到的《铁路动车组运用维修规则》，动车组实行三级专业管理，其中包括总公司、集团公司和动车（客车）段。这意味着动车组的管理和维修工作由总公司、集团公司和动车（客车）段等三级机构来进行。客运段并未被提及，因此不包括在内。

解析： 根据《上海铁路局劳动安全管理办法》规定，取送开水时，水桶（壶）应采取防烫和防溢措施。当给旅客倒水时，乘务员应站稳接杯，避免倒满水。因此，答案选项为AB。

解析：中国铁路上海局集团有限公司客运处关于公布《旅客列车客运办公通讯设备充电接线板管理办法》的通知中规定：旅客列车可在（）等处所插座安设充电接线板。 答案解析：根据题目中提到的通知内容，答案选项ABCD分别表示乘务员室、餐车吧台、监控室和广播室、多功能室。这四个选项都是旅客列车可以安设充电接线板的地方。因此，ABCD选项都符合规定。

解析：题目解析： 根据题目中提到的《中国铁路上海局集团有限公司关于印发《中国铁路上海局集团有限公司互联网订餐及特产预订管理办法》的通知》，特产预订每单重量不超过5千克，计入旅客携带品重量范围内。因此，选项C，5千克，是正确的答案。