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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：食品加工用具(刀、板、墩、盆、桶等)有安全标记，并按标记使用。

答案：B

铁路星级考试复习题
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：按照客运乘务人员在车厢内作业时可不戴制帽。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f1df-aaed-6558-c0f5-18fb755e880b.html
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《上海铁路局普速旅客列车终到保洁管理办法》（上铁客〔2017〕150号 ）规定：保洁人员在车站或客整所内横越停有机车、车辆的线路时，先确认机车、车辆暂不移动，然后在该机车、车辆（ ）米以外通过。
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《关于视力残疾旅客携带导盲犬进站乘车若干规定（试行）》（上铁客函〔2015〕588号）规定:为保障旅客出行安全，有下列（）情形之一的，需与具备照看导盲犬能力的成年人同行。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f1df-aa2c-d478-c0f5-18fb755e8824.html
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《中国铁路上海局集团有限公司客运处、车辆处关于加强旅游列车餐车食品安全管理工作的通知》（客管函〔2018〕247号）规定：旅游列车餐车每趟最多供应自制热链盒饭不得（ ）。
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《中国铁路上海局集团有限公司客运处、车辆处关于加强旅游列车餐车食品安全管理工作的通知》（客管函〔2018〕247号）规定：严格执行就餐旅客登记制度，餐车工作人员在用餐前对就餐旅客进行登记。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f1df-aaed-7110-c0f5-18fb755e8829.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：火灾爆炸、重大疫情、食物中毒、空调失效、设备故障和列车大面积晚点、停运、变更径路、变更车底等非正常情况下的应急处置预案（），预案内容分工明确，流程清晰。
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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，行李、包裹运输承运人的基本权利是怎样规定的？
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《关于进一步规范旅客列车中途折返、绕道运输等特殊情况退票的通知》（客管〔2020〕6号）规定，因线路中断导致旅客列车中途折返（停止）运行的退票时，旅客车票发到站均在列车停止运行区段内的，可在（）管内任意车站或12306网站办理退票手续。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f1df-a957-9e70-c0f5-18fb755e8804.html
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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，学生票的发售规定有哪些？
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《中国铁路上海局集团有限公司普速铁路客运非正常情况应急处置办法》（上铁客〔2018〕354号）规定，旅客列车发生旅客疑似食物中毒事件时，列车长应立即向（ ）报告，由客运段向集团公司相关部门和铁路疾控部门报告。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f1df-aa2c-d090-c0f5-18fb755e8805.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：食品加工用具(刀、板、墩、盆、桶等)有安全标记，并按标记使用。

答案：B

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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：按照客运乘务人员在车厢内作业时可不戴制帽。
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《上海铁路局普速旅客列车终到保洁管理办法》（上铁客〔2017〕150号 ）规定：保洁人员在车站或客整所内横越停有机车、车辆的线路时，先确认机车、车辆暂不移动，然后在该机车、车辆（ ）米以外通过。

A. 3

B. 4

C. 5

D. 6

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f1df-a957-9a88-c0f5-18fb755e8807.html
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《关于视力残疾旅客携带导盲犬进站乘车若干规定（试行）》（上铁客函〔2015〕588号）规定:为保障旅客出行安全，有下列（）情形之一的，需与具备照看导盲犬能力的成年人同行。

A. 乘坐同一趟列车时间超过8小时的

B. 乘坐同一趟列车时间超过12小时的

C. 购买联程票时，每段接续时间在1小时以内，且全程时间超过8小时的

D. 购买联程票时，每段接续时间在2小时以内，且全程时间超过12小时的

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f1df-aa2c-d478-c0f5-18fb755e8824.html
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《中国铁路上海局集团有限公司客运处、车辆处关于加强旅游列车餐车食品安全管理工作的通知》（客管函〔2018〕247号）规定：旅游列车餐车每趟最多供应自制热链盒饭不得（ ）。

A. 超过 300 份

B. 超过 400 份

C. 超过 500 份

D. 超过 600 份

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f1df-a957-9a88-c0f5-18fb755e881a.html
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《中国铁路上海局集团有限公司客运处、车辆处关于加强旅游列车餐车食品安全管理工作的通知》（客管函〔2018〕247号）规定：严格执行就餐旅客登记制度，餐车工作人员在用餐前对就餐旅客进行登记。
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：火灾爆炸、重大疫情、食物中毒、空调失效、设备故障和列车大面积晚点、停运、变更径路、变更车底等非正常情况下的应急处置预案（），预案内容分工明确，流程清晰。

A. 流程明细

B. 健全有效

C. 流程清晰

D. 组织健全

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A. 30日内

B. 31日内

C. 60日内

D. 15日内

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f1df-a957-9e70-c0f5-18fb755e8804.html
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《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，学生票的发售规定有哪些？
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f1df-ac74-47c0-c0f5-18fb755e8809.html
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《中国铁路上海局集团有限公司普速铁路客运非正常情况应急处置办法》（上铁客〔2018〕354号）规定，旅客列车发生旅客疑似食物中毒事件时，列车长应立即向（ ）报告，由客运段向集团公司相关部门和铁路疾控部门报告。

A. 客运段安全生产指挥中心

B. 车队

C. 前方站

D. 所在地客调

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f1df-aa2c-d090-c0f5-18fb755e8805.html
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