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石油五项技能之非油品达标培训理论题库

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石油五项技能之非油品达标培训理论题库

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人工精洗应做到接车、（）、撒泡沫、（）、冲水、拖水、车内清洁、吸尘、脚垫轮胎清洁、送车等10个步骤。（）

A、A.清洁

B、B.冲水

C、C.擦泡沫

D、D.擦拭

答案：BC

石油五项技能之非油品达标培训理论题库

保质期为9个月以内的食品，临期时限为保质期的1/3。

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每日，营业员抽查责任货架商品的抽查比例不得少于30%，确保每周对所有商品至少排查1遍，并在《非油品便利店食品安全自查表》上做好登记；每日，站长抽查不少于3种商品，检查营业员落实货架管理责任情况，并签字确认。

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下列宣传工具中（）不适合易捷便利店使用。

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实物、单据验收完毕，对于直配商品须在系统中制作（）并记账；对于统配商品须在系统中确认《配送单》收货时间。确保单单、单实一致、及时通讯。

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易捷便利店采用的是三级分类体系，即大分类，中分类，小分类,其中（）分类原则属于中分类原则。

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综合服务店为拥有2项及以上服务功能（包括汽车美容综合服务、餐饮、洗车等）且使用面积200平米以上的便利店（包括高速路服务区及站外店）。

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供应商提出调价申请，附盖公章的供应商调价函等相关证明文件。

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清晰正确的价签包括（）。

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将有效销售低、周转率低于全省平均水平的商品，列为（）商品。

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便利店如果被抢时，首先要保证员工自身安全，不作无谓抵抗，眼睛不要盯住抢劫者，但要尽可能留意他的身体特征，如（）。

题目内容

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多选题

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石油五项技能之非油品达标培训理论题库

人工精洗应做到接车、（）、撒泡沫、（）、冲水、拖水、车内清洁、吸尘、脚垫轮胎清洁、送车等10个步骤。（）

A、A.清洁

B、B.冲水

C、C.擦泡沫

D、D.擦拭

答案：BC

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保质期为9个月以内的食品，临期时限为保质期的1/3。

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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下列宣传工具中（）不适合易捷便利店使用。

A. A、户外大型广告牌

B. B、挂旗

C. C、移动广告牌

D. D、跳跳卡

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A. A、采购单

B. B、验收单

C. C、直送验收单

D. D、要货单

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易捷便利店采用的是三级分类体系，即大分类，中分类，小分类,其中（）分类原则属于中分类原则。

A. A、基于商品的基本用途、市场表现形式或顾客的需求划分的。

B. B、依据商品功能用途、商品的产地、制造方法划分的。

C. C、依据商品的包装形式、主要原料、口味等划分的。

D. D、按照商品的主要功能、生产方式、物理形式等标准进行划分的。

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综合服务店为拥有2项及以上服务功能（包括汽车美容综合服务、餐饮、洗车等）且使用面积200平米以上的便利店（包括高速路服务区及站外店）。

A. 正确

B. 错误

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供应商提出调价申请，附盖公章的供应商调价函等相关证明文件。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

清晰正确的价签包括（）。

A. A.所有商品必须配有相应的价格标签

B. B.价格标签放置在商品的左下角

C. C.价格标签必须反映正确的商品价格 , 价格标签必须清晰醒目

D. D.价格标签内容包括：价格、品名、规格、产地

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将有效销售低、周转率低于全省平均水平的商品，列为（）商品。

A. A、促销

B. B、滞销

C. C、畅销

D. D、动销

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便利店如果被抢时，首先要保证员工自身安全，不作无谓抵抗，眼睛不要盯住抢劫者，但要尽可能留意他的身体特征，如（）。

A. A、体格、身高、年龄、体重

B. B、衣着（衣服、裤子、鞋子、眼镜）

C. C、是否有伤疤或纹身身等明显体态

D. D、使用哪类器械

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