运营管理稽核包括对()、高速设施封闭式管理等方面开展的稽核。

选项解析：

A. 收费政策执行：这是运营管理稽核的一个重要方面，涉及到收费标准的执行、免费政策的落实、以及相关收费规则的遵循情况。稽核收费政策执行情况可以确保政策得到正确实施，维护公平、公正的收费环境。

B. 收费行为：虽然收费行为是稽核的一个内容，但它通常包含在收费政策执行中，确保收费员的操作符合规定，防止违规收费行为。

C. 文明服务：稽核文明服务通常涉及员工的服务态度、用语文明等，这虽然也是管理的一部分，但不属于运营管理稽核的主要内容。

D. 便民服务：稽核便民服务主要关注提供的服务是否方便了司乘人员，这同样不是运营管理稽核的核心内容。

为什么选择A：

选择A是因为运营管理稽核的核心是确保收费政策的正确执行，这是收费管理的基础和关键。只有当收费政策得到严格执行，才能保证整个收费系统的正常运行和公路用户的权益。因此，相对于其他选项，收费政策执行的稽核是更为基础和重要的，是运营管理稽核的直接对象。其他选项虽然也是运营管理的一部分，但它们更多地属于服务质量的范畴，而不是直接的运营管理稽核内容。