通行费收费按各()批准的标准执行对所有通行车辆分段计费。

选项解析：

A. 省级人民政府：这一选项指的是由省级行政单位制定通行费的收费标准，通常情况下，公路收费标准的制定权限是下放给省级人民政府的。

B. 市级人民政府：市级人民政府一般不具备制定通行费收费标准的权限，因为通行费的制定通常涉及更广泛的区域经济和交通规划。

C. 县以上人民政府：虽然县以上人民政府在行政管理体系中具有一定的权限，但通行费收费标准通常不由县级政府来制定，因为这种收费标准需要考虑更大的行政区域和更宏观的经济影响。

D. 国务院：国务院是国家的最高行政机关，但在具体的收费标准制定上，通常会授权给地方政府，尤其是省级政府，因为它们更了解当地的实际情况和经济承受能力。

为什么选这个答案：

选择A（省级人民政府）是因为根据中国的行政管理和财政体制，高速公路收费标准的制定通常由省级人民政府负责。这是因为省级政府更接近基层，能够根据本省的经济条件、道路建设和维护成本、交通流量等因素制定出更为合理的收费标准。此外，这也是中国目前高速公路收费管理体制的实际情况。国务院在宏观上负责指导和监督，具体的收费标准则由省级人民政府来确定。因此，正确答案是A。