根据《安全生产许可证条例》，未取得安全生产许可证擅自进行生产的，责令停止生产，没收违法所得，并处10万元以上()万元以下的罚款;造成重大事故或者其他严重后果，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

根据《工会法》，中华全国总工会应依法维护职工的合法权益

根据《工会法》，企业、事业单位违反职工代表大会制度和其他民主管理制度，工会有权要求纠正，保障职工依法行使民主管理的权利

根据《工伤保险条例》，工人赵某为逃避劳动，故意砸伤自己的脚踝骨，应当认定为工伤。

根据《工伤保险条例》，张某在出差期间，因遇事故死亡，应认定为工伤。

根据《工伤保险条例》，劳动能力鉴定是指劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的等级鉴定。

根据《工伤保险条例》，刘某在上班途中，受到非本人主要责任的道路交通事故伤害，应认定为工伤。

根据《工伤保险条例》，劳动能力鉴定由用人单位、工伤职工或者其近亲属向社区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。

根据《劳动合同法》，某矿山企业可以安排劳务派遣工长期从事矿物开采工作。

根据《劳动合同法》，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。

根据《劳动法》，某餐馆可雇佣已满16周岁的未成年人作传菜工。