输电施工安装:是将输电线路的各组成部分按设计图纸的要求进行安装作业，包括土石方、基础、杆塔、架线等四个工序。

解析：

首先，我们来理解题目中的关键概念“输电施工安装”及其所描述的四个工序。题目中提到的输电施工安装是指将输电线路的各组成部分按照设计图纸的要求进行安装作业。接下来，我们逐一分析这四个工序是否全面且准确地描述了输电施工安装的整个过程。

题目中提到的四个工序是：土石方、基础、杆塔、架线。这四个工序在输电施工安装中确实是重要的组成部分，但它们并不足以全面描述输电施工安装的全过程。输电施工安装还涉及许多其他关键步骤，如线路设计、材料采购、质量检测、安全监督、环境保护措施、竣工验收等多个环节。

现在，我们来看选项：

A选项（正确）：如果选择A，那么意味着这四个工序就是输电施工安装的全部内容，但根据上面的分析，我们知道这只是其中的一部分，因此A选项不正确。
B选项（错误）：由于输电施工安装不仅仅包括土石方、基础、杆塔、架线这四个工序，还包含其他多个重要环节，因此这四个工序不能全面代表输电施工安装的全部内容。所以，B选项是正确的，表示这四个工序并不足以完全描述输电施工安装的过程。

综上所述，答案是B（错误），因为这四个工序只是输电施工安装过程中的一部分，而不是全部。