屋面层和结构层两个部分构成（）。

这是一道关于建筑构造知识的问题，我们需要从给定的选项中选出哪个部分由屋面层和结构层构成。

首先，我们来分析题目中的关键信息：

题目询问的是哪个部分由“屋面层”和“结构层”两个部分组成。

接下来，我们逐个分析选项：
A. 楼梯：楼梯主要由踏步、梯段、平台、栏杆（或栏板）和扶手等部分组成，用于楼层之间的垂直交通。它并不包含屋面层和结构层的明确划分，因此这个选项不符合题意。

B. 墙壁：墙壁是建筑物的重要组成部分，主要起承重、围护或分隔空间的作用。它主要由墙体材料（如砖、石、混凝土等）和必要的构造措施（如钢筋、保温层等）组成，并不直接包含屋面层和结构层的划分，所以这个选项也不符合题意。

C. 屋顶：屋顶是建筑物顶部的承重和围护构件，一般由屋面层（也称为防水层或覆盖层，用于防水、隔热等）和结构层（用于承重，支撑屋面层及其他屋顶构造）组成。这个选项明确包含了屋面层和结构层的概念，与题目描述相符。

综上所述，屋顶是由屋面层和结构层两个部分构成的，因此正确答案是C。这个答案直接对应了题目中关于建筑构造部分的描述，是三个选项中最符合题意的。