火焰烧伤，高温物体烫伤等都被称为（）。

这道题目考察的是对不同类型的热伤害术语的准确理解。我们来逐一分析各个选项及为何选择C作为正确答案。

A. 烫伤：烫伤通常指的是由热水、热油、蒸汽等高温液体或气体直接作用于人体表面而引起的伤害。虽然它也是热伤害的一种，但题干中明确提到了“火焰烧伤”和“高温物体烫伤”，这两种情况并不仅限于“烫伤”的范畴，因为火焰和某些高温物体（如金属）的烫伤往往更为严重和复杂，可能涉及更广泛的皮肤和组织损伤。

B. 烧伤：烧伤是一个较为宽泛的术语，通常指由于火焰、高温液体、固体或强辐射热引起的皮肤或黏膜甚至深部组织的损伤。然而，题干中的“火焰烧伤”已经明确指出了烧伤的一种形式，而“高温物体烫伤”则可能涵盖了更广泛的热伤害类型，不仅仅是传统意义上的“烧伤”。

C. 灼伤：灼伤是一个更为广义的术语，它可以包括由于火焰、高温物体、化学物质、电流等多种原因导致的皮肤或黏膜的损伤。在这个语境下，“火焰烧伤”和“高温物体烫伤”都可以被视为灼伤的不同形式。因此，这个选项最全面地涵盖了题干中提到的两种伤害类型。

综上所述，考虑到题干中提到的两种伤害类型——火焰烧伤和高温物体烫伤——它们都属于更广义的“灼伤”范畴。因此，正确答案是C选项“灼伤”。