遇有雷雨、暴雨、（）级以上大风时，不得进行高处作业及放紧线工作。

这道题考查的是高处作业的安全规范。在进行高处作业时，恶劣天气条件会对作业人员的安全构成严重威胁，因此需要根据气象条件判断是否适合进行作业。

A.三：三级风力通常是轻微的风力，并不会对高处作业造成显著影响，因此不是正确答案。
B.四：四级风力稍强于三级，但仍不足以构成高处作业的绝对禁止条件。
C.五：根据建筑施工行业的安全规定，当风力达到五级及以上时，应停止露天高处作业。这是因为五级风（约每秒10.8至13.8米或每小时39至50公里的速度）足以影响到高空中的稳定性，增加坠落的风险。

因此，正确答案是C.五。在五级及以上的大风条件下，为了确保作业人员的安全，不得进行高处作业及放紧线工作。