人们处于紧张时，神经系统会发送信号，促使肾上腺分泌量增加，而使心跳加快、血管收缩、暂时性的血压（）。

这是一道医学和生理学相关的问题，主要考察人体在紧张状态下生理反应的理解。我们来逐一分析选项：

A. 暴涨：这个词语描述了一种极端且急剧的变化。在人体生理学中，即使面对强烈的紧张刺激，血压的变化虽然可能显著，但也不太可能达到“暴涨”的程度。这种描述过于夸张，不符合生理实际。

B. 升高：这个选项准确地描述了人体在紧张状态下血压的常见变化。当人体处于紧张状态时，神经系统会做出相应反应，导致肾上腺分泌增加，进而引起心跳加快、血管收缩等生理反应，这些反应共同作用会使得血压暂时性地升高。这是一个符合生理学和医学常识的描述。

C. 变小：这个选项与紧张状态下人体的生理反应完全相反。在紧张时，由于心跳加快、血管收缩等生理变化，血压应该是上升的，而不是变小。

综上所述，人们处于紧张时，由于神经系统的反应和肾上腺的分泌增加，会导致心跳加快、血管收缩，进而使得血压暂时性地升高。因此，最符合题意的选项是B，“升高”。