脚手架外侧应采用（）做全封闭，不得留有空隙。

这道题考察的是关于脚手架安全防护的基本知识。在建筑工程中，为了确保施工人员的安全以及防止物体坠落伤人，脚手架的外侧需要进行有效的封闭。

A. 阻燃安全网：虽然阻燃是一个重要的安全特性，但是它主要针对的是防止火灾蔓延，并不能有效防止人员或物体从脚手架上掉落。
B. 普通安全网：这类安全网可能不具备足够的密度来阻止小型物体或者人体通过，因此其防护效果不如密目式安全网。
C. 密目式安全网：这种安全网由于其网孔较小，能够有效地阻挡施工过程中可能掉落的小物件以及保护工人不从脚手架上滑落，是最符合安全规范的选择。

因此，正确答案是C. 密目式安全网。这是因为它能够提供更全面、更有效的防护，满足建筑工地对脚手架外侧封闭的要求。