广告施工中经常会使用挂梯，宽度不宜过宽，不宜过窄，宽度选择不合理的是（）mm。

这道题考察的是广告施工中挂梯宽度的合理选择。我们可以逐一分析选项来找出答案。

A. 400mm：这个宽度对于挂梯来说是合理的。它既不过宽导致使用不便或稳定性问题，也不过窄以至于影响作业人员的安全和工作效率。因此，这个选项是合理的。

B. 500mm：同样，500mm的宽度也是挂梯常用的合理宽度之一。这个宽度既保证了作业人员的舒适性和工作效率，也考虑到了挂梯的稳定性和安全性。所以，这个选项也是合理的。

C. 600mm：相比前两个选项，600mm的宽度对于挂梯来说可能过宽。过宽的挂梯可能会导致使用时的不便，比如重量增加、搬运困难、在狭窄空间中使用受限等。更重要的是，挂梯的宽度与其稳定性和安全性有直接关系，过宽的挂梯在特定环境下可能不够稳定，增加了作业人员从高处坠落的风险。因此，这个选项是不合理的。

综上所述，宽度选择不合理的是600mm的挂梯，因为它可能带来使用上的不便和安全隐患。所以，正确答案是C。